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[粉,面,飯] 砂锅羊肉粥(清炖法)

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    發表於 4 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    砂锅羊肉粥(清炖法)


    健康功效

    羊肉:补肾壮阳


    食材用料
    羊肉 50克
    大米 80克
    3克
    炖肉料 3克
    胡萝卜 15克
    西蓝花 15克
    洋葱 15克
    西红柿 10克
    葱姜蒜 共10克

    砂锅羊肉粥(清炖法)的做法
    • 1.大米淘洗干净,提前用水泡好!(这样炖出的粥口感更软糯!)

    • 2.羊肉切成小丁!

    • 3.葱切段,姜蒜切片!

    • 4.炖肉料准备好!

    • 5.砂锅内放水,水开后放入切好的羊肉!撇去浮沫,改小火,放入葱姜蒜和炖肉料!

    • 6.利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁!

    • 7.炖30分钟后,把葱姜蒜还有炖肉料捞出!

    • 8.将泡好的大米倒入砂锅内炖制!

    • 9.炖煮40分钟后,大米米粒明显变大,入口即化!

    • 10.倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟!

    • 11.加入盐调味!

    • 12.搅拌均匀,关火盛入碗中!软糯温补的羊肉粥可以吃喽!




    小贴士

    1:放入一点儿洋葱,可以去除羊肉腥味儿!
    2:因为羊肉切成小丁,所以炖煮时间30分钟就够了!
    3:葱姜蒜切大一点儿,方便捞出!



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    發表於 前天 11:16 |只看該作者
    羊肉粥可不好吃吧???
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    發表於 昨天 00:48 |只看該作者
    听听名字都觉得香啊,羊肉粥肯定好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 昨天 08:41 |只看該作者
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    用猪肉煮粥居多的我,羊肉还没试过
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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