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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 砂锅羊肉粥（清炖法）



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[粉,面,飯] 砂锅羊肉粥（清炖法）

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    發表於 4 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    砂锅羊肉粥（清炖法）


    健康功效

    羊肉:补肾壮阳


    食材用料
    羊肉 50克
    		大米 80克
    盐 3克
    		炖肉料 3克
    胡萝卜 15克
    		西蓝花 15克
    洋葱 15克
    		西红柿 10克
    葱姜蒜 共10克

    砂锅羊肉粥（清炖法）的做法

    • 1.大米淘洗干净，提前用水泡好！（这样炖出的粥口感更软糯！）

    • 2.羊肉切成小丁！

    • 3.葱切段，姜蒜切片！

    • 4.炖肉料准备好！

    • 5.砂锅内放水，水开后放入切好的羊肉！撇去浮沫，改小火，放入葱姜蒜和炖肉料！

    • 6.利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁！

    • 7.炖30分钟后，把葱姜蒜还有炖肉料捞出！

    • 8.将泡好的大米倒入砂锅内炖制！

    • 9.炖煮40分钟后，大米米粒明显变大，入口即化！

    • 10.倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟！

    • 11.加入盐调味！

    • 12.搅拌均匀，关火盛入碗中！软糯温补的羊肉粥可以吃喽！




    小贴士

    1：放入一点儿洋葱，可以去除羊肉腥味儿！
    2：因为羊肉切成小丁，所以炖煮时间30分钟就够了！
    3：葱姜蒜切大一点儿，方便捞出！



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    Djb222

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    發表於 前天 11:16 |只看該作者
    羊肉粥可不好吃吧？？？
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    jimdyh

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    發表於 昨天 00:48 |只看該作者
    听听名字都觉得香啊，羊肉粥肯定好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    孤鸿寄语

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    發表於 昨天 08:41 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    用猪肉煮粥居多的我，羊肉还没试过
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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