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[湯類] 小白菜蘑菇蛋汤

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    小白菜蘑菇蛋汤


    食材用料
    小白菜 100克
    鸡蛋 2个
    蘑菇 50克
    葱花 适量
    枸杞 10克
    1.5克
    胡椒粉 少许
    橄榄油 适量

    小白菜蘑菇蛋汤的做法
    • 1.蘑菇和小白菜摘洗干净,沥水备用

    • 2.备点葱花

    • 3.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用

    • 4.起锅烧开水,加入盐、胡椒粉和橄榄油

    • 5.放入蘑菇和小白菜,煮沸至断生

    • 6.转小火,淋入蛋液,再拌匀煮沸

    • 7.放入枸杞,拌匀即可

    • 8.出锅装入碗中,即可食用

    • 9.一道美味的小白菜蘑菇蛋汤就做好了




    小贴士

    蘑菇和小白菜可以多煮一会儿,汤汁变成绿色更好喝。



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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 昨天 12:03 |只看該作者
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