12 3 / 3 頁下一頁

返回列表

查看: 1312|回復: 22

[粉,面,飯] 红糖发面饼

[複製鏈接]

雨落润田

5471 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 11:07

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 330

推廣值: 0
貢獻值: 5209
金錢: 42693
威望: 21086
主題: 5471

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-11-8 10:46:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉300g
鸡蛋2个

辅料

调料

白糖10g
红糖50g
温水适量
猪油1勺

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

红糖发面饼的做法步骤

1
面粉里打入鸡蛋，放入酵母粉、白糖、食用碱（可以不放）。
2
加入适量的温水和成面团，加入一勺猪油，增加面的柔软性。
3
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵一个小时。
4
接下来调个馅料，碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。
5
拌匀，馅就调好了。
6
一小时后，面已发酵至两倍大。
7
揉面切剂子。
8
擀面皮。
9
包入馅料。
10
捏成包子状。
11
翻面。
12
轻轻擀扁。
13
擀成厚一点的饼。
14
依次全部做完。
15
平底锅热油，放入饼胚，表面再喷上油。
16
两面烙至金黄色。
17
加入半碗水。
18
中小火焖5分钟。
19
时间到，面饼熟了。
20
出锅。
21
蓬松宣软。
22
成品。

2024052117162537073145327796837.jpg (184.37 KB, 下載次數: 89)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6614 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶前天 17:19

簽到天數: 686 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6722
威望: 6614
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-11-8 20:03:25 |只看該作者

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8649 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 分鐘前

簽到天數: 2034 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1012
威望: 8649
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-11-9 00:31:35 |只看該作者

里面是红糖的还真没吃过，我们这里在里面一般是韭菜，或者鲜肉，哪怕是萝卜丝也很好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1161 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 16:35

簽到天數: 447 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1012
威望: 1161
主題: 1

發消息

地板

發表於 2024-11-15 09:52:00 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這個看著很一般啊！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

szy5895998

0 主題	2 好友	2190 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-12-1 08:28

簽到天數: 1088 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 76
威望: 2190
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-11-15 10:57:01 |只看該作者

挺简单的，第一次做火候没掌握好，第二次好很多

回復

使用道具舉報

szy5895998

0 主題	2 好友	2190 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-12-1 08:28

簽到天數: 1088 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 76
威望: 2190
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2024-11-15 10:57:05 |只看該作者

挺简单的，第一次做火候没掌握好，第二次好很多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

shuaiqiu

16 主題	1 好友	968 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-12-4 19:23

簽到天數: 462 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 30
金錢: 15
威望: 968
主題: 16

發消息

7^#

發表於 2024-11-23 22:20:37 |只看該作者

瞬间高大上了

回復

使用道具舉報

qazmlp1099

0 主題	0 好友	2537 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 22:15

簽到天數: 759 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9716
威望: 2537
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2024-11-23 23:44:16 |只看該作者

这个好，管饱还保甜~~~~~~~~~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8649 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 分鐘前

簽到天數: 2034 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1012
威望: 8649
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2024-11-24 00:26:52 |只看該作者

用平底锅就能做吗？找时间在家试试看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

shm0820

0 主題	0 好友	929 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心前天 08:23

簽到天數: 51 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2636
威望: 929
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2024-11-26 10:34:54 |只看該作者

這個看著很一般啊！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 / 3 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 红糖发面饼

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人