|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干煎排骨



返回列表 發新帖
查看: 872|回復: 6
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 干煎排骨

[複製鏈接]
ltcc1988

10

主題

4

好友

196

積分

小學生

Rank: 2

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-10-26 18:35

    • 簽到天數: 91 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    9
    金錢
    1506
    威望
    196
    主題
    10
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-7-29 14:49:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细

    猪大排 半斤

    黑胡椒 适量

    生粉 适量

    蛋清 适量

    盐 适量

    鸡精 适量

    料酒 适量

    生抽 适量

    折叠





    做法


    1.猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒，水淀粉腌制15分钟

    2.加入蛋清和黑胡椒粉，用手反复揉5分钟，使其充分入味

    3.油锅8分热，用筷子夹起大排一块一块放入锅中，煎至两面金黄

    4.放入生姜丝和蒜瓣和绍酒，一起快速翻炒

    5.放入一勺生抽，快速翻炒，注意不要粘锅，汤汁收干就可以出锅了。




    20120607233258274957238.jpg (101.32 KB, 下載次數: 83)

    20120607233258274957238.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1128

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 08:53

    • 簽到天數: 414 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    903
    威望
    1128
    主題
    1
    沙發
    發表於 2023-7-29 14:57:19 |只看該作者
    水澱粉是玉米粉嗎？
    回復

    使用道具 舉報

    独步苍穹

    0

    主題

    0

    好友

    2557

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

    該用戶從未簽到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1308
    威望
    2557
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-7-29 18:06:27 |只看該作者
    不错，不错，不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6610

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    前天 18:48

    • 簽到天數: 682 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6659
    威望
    6610
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    地板
    發表於 2023-7-31 20:25:33 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    shidaoming
    頭像被屏蔽

    1

    主題

    0

    好友

    471

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    開心
    2020-7-26 23:32

    • 簽到天數: 10 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    239
    威望
    471
    主題
    1
    5#
    發表於 2023-8-1 01:41:52 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    xf01902301
    頭像被屏蔽

    1

    主題

    1

    好友

    699

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    衰
    2023-11-10 02:59

    • 簽到天數: 2 天

    [LV.1]初來乍到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    105
    威望
    699
    主題
    1
    6#
    發表於 2023-8-1 20:04:53 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1128

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 08:53

    • 簽到天數: 414 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    903
    威望
    1128
    主題
    1
    7#
    發表於 2023-9-13 11:00:48 |只看該作者
    椒鹽排骨，嘎嘎香！
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-23 02:37 , Processed in 3.257409 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部