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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酱爆竹笋

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[主菜] 酱爆竹笋

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-8 14:42:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

酱爆竹笋

材料
春笋，蒜末，豆豉香辣酱，盐，油，葱花

做法
1.春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。
2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。
3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。
4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。
5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。
6.最后撒上葱花

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-5-6 18:58:25 |只看該作者

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板凳

發表於 2023-5-9 19:42:29 |只看該作者

不错，不错，不错

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2023-7-3 09:47:34 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 15 小時前

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2023-9-24 12:13:38 |只看該作者

好吃爱吃·

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