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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 烤生蚝

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[主菜] 烤生蚝

161 主題	3 好友	805 積分

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TA的每日心情

	衰 2024-9-16 13:09

簽到天數: 296 天

[LV.8]以壇為家I

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主題: 161

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樓主

發表於 2017-5-26 09:57:47

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2张图片

“喜欢吃烤生蚝，但是想到碳烤生蚝不卫生，于是就用烤箱来烤，自己做的就是卫生，吃着放心”

食材明细

蒜头1头
生蚝8只
花生油30ml（2勺）
生抽45ml（3勺）
罗勒适量
葱适量
盐少许
辣椒适量
蒜蓉酥适量（没有可不加）

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤生蚝的做法步骤

1

把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟
2

把配料准备好，罗勒切碎，辣椒切碎
3

把蒜切碎
4

加入2勺花生油
5

加入生抽3勺
6

加入少许盐
7

加入蒜蓉酥，没有的可不加
8

搅拌均匀
9

把酱汁淋在生蚝上
10

放进事先预热好的烤箱，上下火180度25分钟
11

成品图
12

成品图
13

成品图

小窍门
开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开
也可以买的时叫店家给开好，但不要把壳撬掉，以免壳压到蚝肉
使用的厨具：电烤箱

29 主題	2 好友	1404 積分

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TA的每日心情

	無聊 7 天前

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沙發

發表於 2017-5-26 10:20:47

自己做的就是卫生，吃着放心

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

0 主題	0 好友	780 積分

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TA的每日心情

	開心前天 12:13

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地板

發表於 2017-5-28 11:35:21

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

生蚝为不卫生最重要是洗，因为它生长环境脏，一定要洗干净

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	0 好友	1220 積分

接近神的人

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TA的每日心情

	無聊 2021-4-1 08:28

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2017-5-28 11:43:06

经典的吃法啊我要啊怎么办呢

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