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[主菜] 苦瓜煎蛋

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樓主

發表於 2017-5-13 07:08:57

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“简单易做”

食材明细

鸡蛋3个
苦瓜半条
萝卜干适量
盐适量
糖小半勺
料酒小半匙
胡椒粉适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜煎蛋的做法步骤

1

半条苦瓜一分为二用小汤勺去籽，切成薄片，少许萝卜干切碎，拿一容器打入鸡蛋加入苦瓜萝卜干，料酒盐糖，胡椒粉，搅匀备用，有鸡蛋就不放鸡精了，想鸡蛋嫩一点就加小半勺水，不加比较干鲜
2

中火坐锅下油，倒入蛋糊，煎至两面金黄起锅
3

开吃，也可以切块再装盘

使用的厨具：不粘锅

煎蛋, 苦瓜

蒼之濤

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沙發

發表於 2017-5-13 08:57:10

我不喜歡吃苦瓜

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yccyx_2016

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發表於 2017-5-13 15:22:54

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很好，很强大啊的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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liu664932182

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發表於 2017-6-25 14:41:27

再放点冬菜就完美了

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