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[甜品] 自制土豆饼[6P]

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    樓主
    發表於 2016-11-9 20:22:57
    自制土豆饼(图解)
      
      1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)


      2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)


      3.将蒸好的土豆去皮,弄碎


      4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!


      5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。


      6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!





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    沙發
    發表於 2016-11-10 09:06:21
    土豆是我的最爱
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