水煮螃蟹

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水煮螃蟹

食材用料

螃蟹 三个 相克食物	葱 适量 相克食物
姜 适量 相克食物	米酒 适量 相克食物
盐 适量	酸果 适量
辣椒 适量 相克食物	香姜 适量
蒜 适量 相克食物

水煮螃蟹的做法

• 1.新鲜螃蟹浸泡半小时 并用刷子刷洗干净

• 2.烧开水加入姜片 葱 米酒

• 3.螃蟹是活的 只能先连绳子一起放入煮

• 4.煮至一边变红久可以拿出绳子了

• 5.盖上盖子大火煮十分钟

• 6.这个过程就可以调制酱料了 辣椒 香姜 蒜蓉 生抽 葱花放一起

• 7.盐和酸果放一起

• 8.直到煮熟即可

• 9.成品图

• 10.馋不

  
  

小贴士

锅中煮螃蟹的水没过一半螃蟹就可以了 若是不够 中途再加一些水 宁少勿多 水太多鲜味易流失的