甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包

雨落润田

食材明细
主料

• 面粉适量
• 熟南瓜适量
  

辅料

• 玫瑰豆沙适量
• 干酵母适量
• 温水适量
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

南瓜豆沙包的做法步骤

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  1
  主要原料。
  
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  2
  把熟南瓜瓤挖入面粉中。
  
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  3
  用手把南瓜和面粉充分揉搓均匀。
  
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  4
  干酵母加入少量温水中化开。
  
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  5
  化好的酵母水倒入南瓜泥面粉中，揉成光滑的面团。
  
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  6
  发酵至2-2.5倍大。
  
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  7
  发酵好的面团分成半个拳头大小的面团。
  
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  8
  取一个小面团稍稍擀开，边缘要稍薄一些。
  
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  9
  挤上适量豆沙，像包包子一样收紧口。
  
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  10
  收口朝下，整形，成圆形。
  
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  11
  做好所有的包子，二次发酵至滚圆。
  
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  12
  蒸锅水烧开，发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖，中火蒸二十分钟，关火焖3分钟即可出锅。
  
  

jimdyh

最后的成品图太好看了，看图都觉得味道甜

Djb222

這豆沙包看著可以啊