[主菜] 蛋里藏娇

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蛋里藏娇

鸡蛋六个相克食物	香菇适量相克食物
彩椒适量	火腿适量相克食物
油适量	淀粉适量

蛋里藏娇的做法

1.准备鸡蛋煮熟
2.将椭圆形切去一部分漏出蛋黄
3.扣掉蛋黄
4.将配料彩椒粒火腿丁准备好，西兰花焯水备好（西兰花忘拍了）
5.将配料加油炒熟，出锅前放入淀粉汁勾芡
6.将煮好的配菜塞入鸡蛋中，西兰花摆在鸡蛋旁边。
7.淋上芡汁

小贴士

扣蛋黄这个步骤很考验耐力，本人扣坏了三个蛋

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