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[主菜] 土豆素肉

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zj0802

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大學生

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2017-5-20 18:11:02

[url=][/url]

“这个名字是小朋友取的，因为加了孜然，他觉得怎么吃都有股肉味，所以叫素肉，本来是想加点低粉做曲奇的，因为有了一些状况，拖延了时间，上班要来不及了，就偏离了初衷，还算好吃，最重要的是小孩子们喜欢，昨天晚上分享完毕，都给了好评。”

食材明细

土豆两个
纯牛奶25g
盐1.5g
花生油18g

孜然口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

土豆素肉的做法步骤

1

土豆去皮。忘了称重了，这样一来，后面配料的比例就不好算了，大家可以以这个为基础，自己调整。
2

土豆切片0.5厘米厚度。
3

蒙上保鲜膜，微波炉高火5分钟。可能太有个性，前后搞了好久才成熟，下次时间够的话一定用电饭锅煮饭时蒸熟。判断是否熟了，筷子扎一下。
4

加少许盐。
5

加孜然粉。
6

加牛奶与油。
7

铲子按了几下，还是改用搅拌器，防止溅出来。
8

温热时装入裱花袋。
9

挤出喜欢的花型。
10

上下火180度20分钟，底部和顶端都有金黄色，因为水分比较足，内部是很软的又不至于稀。我也比较喜欢吃。
11

放置了几个小时，依然没有什么变化，口感不错，很好的一款小零食。
12

土豆和孜然简直绝配，好味道。

使用的厨具：搅拌机、电烤箱

土豆

蒼之濤

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沙發

發表於 2017-5-20 20:21:06

土豆是我的最爱

gsj飞

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板凳

發表於 2017-5-21 18:17:16

感激不尽…………

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

yushui4554

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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地板

發表於 2017-5-25 13:01:09

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

在所不辞

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

wdlbr123

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高中生

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5^#

發表於 2017-5-28 13:30:45

第一次见到这种做法，回去试试

夜天的魔导书

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大學生

谁会告诉你

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6^#

發表於 2017-6-10 14:03:14

有味道的好贴，赞了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

lcn8888

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	開心 5 天前

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9^#

發表於 2017-6-14 09:20:43

看着就好吃啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

kkk009

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	開心 2022-10-28 17:37

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10^#

發表於 2017-6-14 16:43:17

不错的菜，有空试一试。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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