香橙蒸蛋

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                                          材料
                                                                                                               鸡蛋1-2个，橙1个，枸杞3-5颗
                                                               
                                    
                                                                                                              做法
                                                                                                        1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟），挖出的肉榨成汁。
                                                                        2、鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋。
                                                                        3、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里。
                                                                        4、牛奶也放入温水中至温热后，倒入蛋液。
                                                                        5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。
                                                                        6、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上，用小火蒸10分钟左右就可以了。
                                                                       
                         
                                                                                  小诀窍
                                                                       1、橙汁和牛奶都要弄到温热再倒入蛋液里哦，太冷蒸出的蛋不够嫩滑，太热会把蛋液冲成蛋花。
                                                        2、牛奶和橙汁都不要放太多，牛奶 橙汁=蛋液，也就是牛奶 橙汁：蛋液是1:1是的量。
                                                       
                         

蒼之濤

这个我绝对没吃过

zp040312

我想知道好吃不

yushui4554

好像很好吃

LBMLQS

不知道味道怎么样