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樓主: lzq1957
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[主菜] 吮指猪蹄

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    發表於 2013-11-18 19:51:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    猪蹄好吃又养颜,地球人都知道,咱就不费口水了。
    参考了啤酒鸡的法子,用啤酒代替水来炖猪蹄,鲜香酥烂,真是好味道!
    袅袅的香气啊啊啊啊——


    食材
    主料:猪蹄3个
    辅料:月桂叶适量  盐2勺  小葱适量  姜适量  八角适量  酱油1勺  啤酒适量  冰糖1勺


    步骤
    1.猪蹄飞水,洗净,重新放到锅中
    2.加入葱姜,倒入啤酒
    3.加入其他调料,冰糖放入总量的一半,再略加水直到液面刚没猪蹄
    4.大火烧开,小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖,大火收汁到汁浓稠


    吮指猪蹄.jpg (19.02 KB, 下載次數: 160)

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    發表於 2013-11-24 09:34:14 |只看該作者
    猪蹄一直是我的最爱啊
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    發表於 2013-12-19 14:43:17 |只看該作者
    哗哗的流口水呀。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2013-12-19 18:23:31 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    喜欢 顶了。。。
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    發表於 2013-12-21 11:19:18 |只看該作者
    这个吃骨髓也要吃掉啊
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    發表於 2013-12-24 09:14:06 |只看該作者
    进来支持了。。。
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    發表於 2019-3-15 23:15:15 |只看該作者
    这个挺难做的,看饿了,色香味俱全~
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