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[主菜] 回锅豆腐

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發表於 2012-12-6 15:33:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
1 豆腐切片,上平底锅煎至两片微黄装起备用2 热锅倒入少许油,舀入两勺豆瓣酱,炒出红油,然后倒入葱白,姜片,豆豉,炒香后倒入切碎的猪肉翻炒3 往锅里倒入少许生抽,翻炒片刻,倒入煎好的豆腐,不要用锅铲翻,直接抛锅4 调入少许盐,糖,加入香葱段再次抛锅让豆腐均匀入味即可。

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    發表於 2019-6-21 15:04:23 |只看該作者
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    發表於 2019-7-2 19:45:41 |只看該作者
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