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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 肉沫焖海参

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[主菜] 肉沫焖海参

5471 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 11:07

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-10-4 21:30:23 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细主料梅花肉适量海参适量胡萝卜适量香菇适量虾米适量辅料葱花适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量盐适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度肉沫焖海参的做法步骤 1泡发好的海参备用。 2香菇提前泡发洗净。 3干虾米清水泡发一下。 4梅花肉洗净切小块后再剁碎备用。 5香菇切小丁。 6胡萝卜去皮洗净切小块。 7海参清洗后切小块。 8锅中热油放入肉沫。 9将肉沫炒散开炒干水份。 10放入香菇和虾米炒出香味。 11加入适量蚝油，生抽，盐。 12翻炒均匀入味。 13放入海参。 14继续翻炒均匀。 15加入适量清水。 16大火煮开转入砂锅焖20分钟左右即可。 17成品。 18成品。 19成品。

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-10-10 01:30:35 |只看該作者

好是好，但是海参切的那么碎，吃起来太麻烦了

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TA的每日心情

	衰前天 14:40

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2024-10-9 16:12:56 |只看該作者

这道菜应该很好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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