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[主菜] 里脊肉炒杏鲍菇

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    發表於 2024-3-2 11:39:13 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
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    里脊肉炒杏鲍菇的做法步骤

    • 1

      准备好材料,里脊肉切条,放入大碗,加一点点盐、生抽、糖、胡椒粉、淀粉,腌制10分钟。杏鲍菇切成片,胡萝卜适量切成片,蒜头、姜也切片。


    • 2

      起锅烧油。


    • 3

      加入腌制好的里脊肉条,翻炒。


    • 4

      煸炒至肉条8成熟,微微发焦。


    • 5

      先盛出肉条。


    • 6

      利用这些底油,加入蒜头片姜片,爆香。


    • 7

      加入杏鲍菇片,煸炒。


    • 8

      煸炒至微微发软,加入胡萝卜片继续煸炒。


    • 9

      调一下味:加入一点点糖、盐、胡椒粉、酱油,继续煸炒。


    • 10

      煸炒至入味、上色(约一分钟)。


    • 11

      今天刚刚炒好的里脊肉条,继续煸炒2分钟。


    • 12

      倒入淀粉水(一勺淀粉,小半碗水混合均匀),煸炒一分钟,让所以食材和酱汁充分混合。


    • 13

      装盘,上面撒一点葱花。


    • 14

      美味的里脊肉炒杏鲍菇,下饭一流。




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    發表於 2024-9-18 10:31:29 |只看該作者
    這個可以有!!!
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    發表於 2024-6-2 00:12:24 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-1 23:12:16 |只看該作者
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    發表於 2024-6-1 23:09:43 |只看該作者
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    發表於 2024-5-31 11:54:31 |只看該作者
    这个太诱人了,一看就想吃啊
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    發表於 2024-3-3 19:56:34 |只看該作者
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