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[主菜] 吃个混蛋吧!

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    發表於 2023-12-4 20:27:43 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
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    混蛋的做法步骤

    • 1

      准备三个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离分别放在两个碗里。


    • 2

      把咸鸭蛋一个切成六瓣,皮蛋也切成六瓣。


    • 3

      开始把蛋清朝一个方向打散,打好的蛋清有沫要用勺子撇去。


    • 4

      把饭盒用刷子刷上油好脱模,把咸鸭蛋皮蛋一起放进刷油的饭盒。


    • 5

      把打好的蛋清放进码好皮蛋咸鸭蛋的盒子里,裹上保鲜膜,用牙签戳几个洞。


    • 6

      上锅蒸十分钟。


    • 7

      然后再把打散的蛋黄放进饭盒,再蒸十分钟。


    • 8

      像翡翠一样的混蛋就做好了。




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    發表於 2024-4-30 15:15:56 |只看該作者
    样子挺好看的,为什么要叫混蛋这个名字
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    發表於 2023-12-9 21:06:22 |只看該作者
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-4 22:50:50 |只看該作者
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-12-4 20:28:39 |只看該作者
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