橄榄菜俏拌蚕豆

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橄榄菜俏拌蚕豆

食材用料

蚕豆 相克食物	橄榄菜
红色彩椒	橄榄油
鸡精	美极鲜
盐

橄榄菜俏拌蚕豆的做法

• 1.所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。

• 2.蚕豆焯水，一定要焯透。

• 3.彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。

• 4.锅中放入橄榄油

• 5.放入橄榄菜炒香

• 6.炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中

• 7.炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

• 8.煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。

• 9.剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。

  
  

小贴士

橄榄菜和美极鲜都有咸味，盐少许就好，口味清淡的可以不放。