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[內地] 枣泥山药糕

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杨幕

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-17 19:21:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
干红枣100g、山药2根（约300g）、白糖适量、玉米淀粉50g。（十二个左右）
做法：

Tips：
所用模子可以是图中这种木制模，将山药团放入模子前，可先弹入少许玉米淀粉，避免粘模。
在制作山药泥时，一定要细致的碾碎，避免掺杂没有捣碎的颗粒影响口感。
我觉得枣泥够甜，所以枣泥山药泥一点糖也没放，吃起来也蛮好吃。提倡少糖。

山药

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hanyeming3

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沙發

發表於 2018-2-13 10:54:00 |只看該作者

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甘草

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發表於 2023-3-1 12:14:03 |只看該作者

滋补佳品

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