查看: 311|回復: 3

[主菜] 青椒真姬菇

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 51
威望: 4596
主題: 977

發消息

樓主

發表於 2017-7-3 13:58:32

[url=][/url]

食材明细

真姬菇2盒
瘦肉适量
青椒适量
盐适量
老抽适量
大蒜子适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒真姬菇的做法步骤

1

真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。
2

瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅粘连。大蒜子适量，切成蒜片备用。
3

锅烧热，去少量的油，光锅，下入小青椒，用勺子一边按一边煎，青椒煎软后，打出备用。
4

锅烧热，去适量的油，下入大蒜子并炒香，炒香后，下入真姬菇，炒均炒散，并淋入少量的高汤或水，引出真姬菇里的水份。
5

真姬菇炒软后，下入肉片，一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精，再下入煎好的青椒，大火翻炒均匀，即可起锅。
6

成品图

使用的厨具：炒锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129690

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2017-7-3 19:35:27

菇類我都喜歡吃

rurutia1985

6 主題	0 好友	6980 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰昨天 16:15

簽到天數: 3360 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 16802
威望: 6980
主題: 6

發消息

板凳

發表於 2017-7-3 20:38:02

看着就有食欲啊。想吃。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

macroisoft

0 主題	1 好友	545 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	無聊 2020-10-1 15:51

簽到天數: 191 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 545
主題: 0

發消息

地板

發表於 2017-7-3 20:56:39

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着就有食欲啊好菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 青椒真姬菇

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人