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[主菜] 三丁小炒

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  • TA的每日心情
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    2024-10-30 18:15
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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2017-5-2 13:15:04

                                              材料
                                                                                                                   胡萝卜青蒜猪里脊,盐,糖
                                                                   
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                            1.青蒜洗净切均匀的丁
                                                                            2.胡萝卜洗净切均匀的丁
                                                                            3.青蒜丁入开水锅焯1-2分钟
                                                                            4.猪里脊洗净切均匀的小丁,入油锅迅速翻炒至变色,加少许料酒后出锅
                                                                            5.起油锅,入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软
                                                                            6.步骤5内入青蒜丁炒匀
                                                                            7.步骤6内入里脊丁炒匀
                                                                            8.步骤7加盐和糖调味即可出锅
                                                                           
                             

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