|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 口水鸡

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 1713|回復: 18

上一主題

下一主題

[主菜] 口水鸡

39 主題	0 好友	610 積分

潇洒

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2019-12-25 13:00

簽到天數: 221 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 35
金錢: 451
威望: 610
主題: 39

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2015-11-24 10:37:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
小公鸡1000克，红油50克，花椒油、白糖、芝麻酱、葱花、红酱油、醋、味精各10克、姜蒜汁、麻油、料酒各30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒20克，熟花生末25克。

　

制作方法：
（1）将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中汆去血水，然后捞起用清水冲洗干净。锅中加水烧到70℃左右时放入鸡，并放入葱结、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷水中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。
（2）将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油放于碗中兑成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。

　

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	724 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-12 09:48

簽到天數: 1110 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 546
威望: 724
主題: 8

發消息

沙發

發表於 2015-11-24 11:00:18 |只看該作者

很多辣得都很好吃，可惜不吃辣

回復

使用道具舉報

6 主題	6 好友	2417 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-20 04:13

簽到天數: 1154 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 3
金錢: 4172
威望: 2417
主題: 6

發消息

板凳

發表於 2015-11-24 12:08:16 |只看該作者

已经流了很多口水了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	979 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2021-7-25 08:35

簽到天數: 602 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4059
威望: 979
主題: 0

發消息

地板

發表於 2015-11-29 11:30:40 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

“煮到刚断生时起锅”大约多长时间？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

7 主題	0 好友	304 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2017-9-5 23:19

簽到天數: 384 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 648
威望: 304
主題: 7

發消息

5^#

發表於 2015-12-8 21:21:28 |只看該作者

还是辣了好吃啊，可惜辣了容易上火

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

6^#

發表於 2015-12-16 16:12:12 |只看該作者

大师风范啊，

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1662 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 5 天前

簽到天數: 719 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 76
威望: 1662
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2016-1-13 02:04:08 |只看該作者

带鸡皮做的吗

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

8^#

發表於 2016-1-13 11:05:26 |只看該作者

口水下来啦。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

9^#

發表於 2016-3-9 14:18:03 |只看該作者

口水真的流下来了。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

10^#

發表於 2016-3-14 11:31:35 |只看該作者

简单粗暴。有意思。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-18 14:13 , Processed in 0.023977 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部