|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 南瓜豆渣薄饼



返回列表
查看: 603|回復: 9
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 南瓜豆渣薄饼

[複製鏈接]
ab77777

3607

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:01

    • 簽到天數: 2958 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2160
    威望
    25133
    主題
    3607

    中學生

    樓主
    發表於 2016-4-16 10:58:44



    南瓜豆渣薄饼


    材料
    南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，葱花少许，油少许


    做法
    1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，用手捏下面团。如果太干就掺点水，然后和成光滑软硬适中的面团。
    2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。
    3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些就行。
    4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。


    小诀窍
    1、因为南瓜和豆渣都含有水分，所以和面的时候可以根据面团的湿软增加面粉或清水的比例。
    2、南瓜是这个饼的点睛之处，不但让色泽显得金黄诱人，而且让煎饼的香味更浓郁。




    1137810180

    0

    主題

    2

    好友

    3506

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2021-11-2 19:19

    • 簽到天數: 1581 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    410
    威望
    3506
    主題
    0
    沙發
    發表於 2016-4-16 11:22:30
    学习学习
    板凳
    無效樓層，該帖已經被刪除
    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 130430

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1097
    威望
    95358
    主題
    11212

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    地板
    發表於 2016-4-17 20:39:16
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    土豆博餅可能會好些
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    tjzbha

    8

    主題

    1

    好友

    9463

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    前天 08:13

    • 簽到天數: 2803 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    10026
    威望
    9463
    主題
    8
    5#
    發表於 2016-4-19 09:00:02
    真的是很不错的啊  支持看看了啊
    6#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    7#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    岛是海

    43

    主題

    15

    好友

    2370

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-8-18 15:10

    • 簽到天數: 334 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    828
    金錢
    4442
    威望
    2370
    主題
    43

    簽到達人 回文勇士 文明人 中學生 附件高人 附件達人 高中生 男生勳章 大學生 簽到勳章

    8#
    發表於 2016-4-29 15:10:14
    南瓜是一个不错的东西。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    9#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    cjjcjj1234567

    0

    主題

    0

    好友

    494

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    衰
    2022-11-24 06:22

    • 簽到天數: 297 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2938
    威望
    494
    主題
    0
    10#
    發表於 2016-5-14 21:41:53
    头一次看到用豆渣做饼的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    返回列表
    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-10 02:55 , Processed in 1.046138 second(s), 27 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部