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[甜品] 金黄土豆指

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    發表於 2013-11-16 19:16:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材
    主料:大个白土豆2个
    辅料:油  盐   鸡蛋    面粉 面包糠  牛奶  白胡椒  豆蔻粉

    步骤
    1.准备原材料
    2.大个白土豆洗净、用盐水煮熟
    3.土豆剥皮,碾成细腻的土豆泥
    4.土豆泥中放入一个蛋黄
    5.少量牛奶(也可用牛油)
    6.适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加
    7.调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀
    8.准备一碗蛋液、面包糠和面粉
    9.取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体,先裹一层薄面粉,然后浸好蛋液,再全部裹上均匀的面包糠
    10.锅内热油,入裹好的土豆指炸至金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可



    247725_0c1b18.jpg (89.32 KB, 下載次數: 93)

    金黄土豆指

    金黄土豆指

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-1-23 10:34:56 |只看該作者
    没吃早饭,看着好饿
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    發表於 2016-2-13 16:25:46 |只看該作者
    家里试试看!外观很诱人啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2016-2-26 22:23:18 |只看該作者
    要有图解就好了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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