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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 椒盐龙虾



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[內地] 椒盐龙虾

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杨幕

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  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2012-4-29 10:43:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg

    食材：活龙虾一只
    腌料：姜汁，酒
    配料：面粉，蒜粒，青红椒碎
    调料：盐，鸡精
    做法：
    1）将买回来的龙虾清洗干净然后用筷子插到龙虾的尾端放尿。
    2）将龙虾头剥下来，然后用厨用剪刀将龙虾两边的腮剪掉清理干净。
    3）将清理好的龙虾斩件，用姜汁，酒腌制片刻。
    4）准备面粉然后将腌好的龙虾放下去裹上面粉。
    5）准备配料：蒜粒，青红椒。
    6）用小煮锅烧热油然后放裹上面粉的龙虾下去炸熟捞起沥干油份。
    7）炒锅放油爆香蒜粒然后放青红椒下去翻炒几下最后放炸过的龙虾下去，加盐和鸡精调味，快炒均匀即可。

    2.jpg



    3.jpg
    椒盐, 龙虾
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  • TA的每日心情
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    2023-6-21 20:50

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2012-4-29 11:40:23 |只看該作者
    好吧，我饿了
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    xiaosi2012

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    2023-10-21 16:30

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2012-5-2 13:37:22 |只看該作者
    色味很佳谢谢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ggioljk

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-1-5 19:09:33 |只看該作者
    样子看起来还很不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    ggioljk

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    2022-11-21 01:16

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-1-5 19:09:54 |只看該作者
    龙虾现在卖多少钱 贵哦
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