比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 05062023 › 五香脱骨扒鸡

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[飲食常識] 五香脱骨扒鸡

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活到老学到老

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	開心 2024-9-20 20:23

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2022-4-19 20:14:49

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡，西瓜，金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。[1]早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供皇帝，皇后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

gzxyk

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沙發

發表於 2022-5-16 22:34:10

吃过这种鸡，广东人表示很一般吧。当然我可能未吃到最正宗的。

fyt1a1

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發表於 2022-5-29 04:47:15

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡

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