| 蚕豆 | 橄榄菜 |
| 红色彩椒 | 橄榄油 |
| 鸡精 | 美极鲜 |
| 盐 |
1.所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。
2.蚕豆焯水，一定要焯透。
3.彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。
4.锅中放入橄榄油
5.放入橄榄菜炒香
6.炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中
7.炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。
8.煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。
9.剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。
橄榄菜和美极鲜都有咸味，盐少许就好，口味清淡的可以不放。
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