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標題: 菜花炒肉 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 昨天 08:53
標題: 菜花炒肉
菜花炒肉

食材用料

菜花 500克相克食物	猪肉 200克相克食物
大葱半根相克食物	生抽（腌肉） 1勺
料酒（腌肉） 1勺	食用油（腌肉） 1勺
盐 1勺	五香粉 1/2勺
鸡粉 1/3勺	老抽 1勺
耗油 2勺

菜花炒肉的做法

1.猪肉切片，加入生抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制10分钟。
2.菜花掰成小朵，清洗干净控水备用。
3.大葱切刀切段备用。
4.起锅烧油，比平时炒菜的油多一些。
5.倒入菜花。
6.翻炒至菜花变色断生，盛出备用。
7.用锅里的余油，倒入腌制过的猪肉。
8.翻炒至变色断生。
9.倒入刚炒熟的菜花，翻炒均匀。
10.加入一勺盐。
11.五香粉
12.鸡粉
13.老抽一勺。
14.耗油两勺翻炒均匀。
15.最后倒入葱段。
16.翻炒均匀即可食用。
17.成品图一
18.近照。

作者: Djb222 時間: 昨天 09:17
看起來挺不錯的

作者: jimdyh 時間: 昨天 10:10
家常菜，喜欢吃花菜的人会很喜欢这样的做法

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