比思論壇

標題: 麻婆豆腐 [打印本頁]

作者: 448309388    時間: 2024-10-25 11:46
標題: 麻婆豆腐

用料:


1、豆腐300克


2、牛肉末100克


3、豆瓣酱适量


4、花椒、姜、蒜、葱适量


5、辣椒适量


6、盐、糖、酱油适量


步骤:


1、将豆腐切成小块放入滚水中焯水备用。


2、锅中倒油,爆香姜蒜葱和花椒,放入牛肉末煸炒至变色。


3、加入辣椒煸炒,加适量豆瓣酱。


4、将焯过水的豆腐放入锅中,加入适量盐、糖、酱油。


5、翻炒均匀后,倒入少量水,用大火煮10分钟即可。








歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.top/) Powered by Discuz! X2.5