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標題: 芝士焗龙虾 [打印本頁]

作者: boeay 時間: 2024-6-13 14:23
標題: 芝士焗龙虾

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食材：龙虾一只，芝士一片
配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许
龙虾腌料：盐，酒，姜汁
做法：
1）买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。（呵呵，忘记拍照片了）
2）将龙虾头和爪与龙虾身分开。
3）将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
4）将腌好的龙虾放入烤箱烤几分钟然后取出（这一步又忘记拍照了）
5）将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了，
蒜蓉焦香了就可以拿出来装盘享用了哦

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