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標題: 香芹鲳鱼 [打印本頁]

作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:26
標題: 香芹鲳鱼
香芹鲳鱼的做法步骤

  • 1

    鲜活鱼一条


  • 2

    清理内脏,两面打上刀口,抹上盐,酱油,料酒,十三香,姜汁腌制半天


  • 3

    油烧至八成热


  • 4

    放进腌好的鱼


  • 5

    油炸


  • 6

    翻面


  • 7

    两面炸金黄


  • 8

    切点芹菜,青椒


  • 9

    倒了多余的油,将炸好的鱼移锅边,下入芹菜,青椒


  • 10

    在芹菜上放盐入味


  • 11

    炒匀


  • 12

    再次淋上酱油或生抽,放一点点清水烧开


  • 13

    撒上鸡精


  • 14

    装盘





作者: 1912622716    時間: 2024-4-28 23:32
喜欢吃肉。
作者: jimdyh    時間: 2024-4-29 00:42
小时候所有鱼里,最喜欢是就是这个,因为基本没有鱼刺,不用担心卡住
作者: Djb222    時間: 2024-4-29 09:01
這是紅燒鯧魚吧?




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