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標題: 黑胡椒煎鲳鱼 [打印本頁]

作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:13
標題: 黑胡椒煎鲳鱼
黑胡椒煎鲳鱼的做法步骤

  • 1

    新鲜小鲳鱼4条


  • 2

    鲳鱼洗净去除腮及内脏、将盐均匀地撒在小鲳鱼的两面


  • 3

    加入白醋


  • 4

    再加入料酒搓匀,腌制10分钟


  • 5

    10分钟后,用纸巾吸去鱼表面水分,平底锅入油,烧至五成热,放入腌制好的小鲳鱼,略煎出香味,用黒胡椒研磨器将黒胡椒磨入鱼身上


  • 6

    两面各煎五分钟,煎至两面呈金黄色即可





作者: jimdyh    時間: 2024-4-29 00:45
这样做更离谱了,加了黑胡椒,鲳鱼吃起来得是啥味道啊?理解不了
作者: Djb222    時間: 2024-4-29 09:24
黑胡椒去腥




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