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標題: 葱熇小鲳鱼 [打印本頁]

作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:06
標題: 葱熇小鲳鱼
葱熇小鲳鱼的做法步骤

  • 1

    鲳鱼去肚去鳞,洗净沥干


  • 2

    准备好葱,洗净,切半,


  • 3

    在鲳鱼的两边各划井字刀,用盐,姜粉,胡椒粉,料酒腌制20分钟入味。


  • 4

    锅里油热,放入鲳鱼,记得把鲳鱼表面水分擦干再放入。


  • 5

    两面煎透,盛出.


  • 6

    另取锅,放入葱,煸炒一下


  • 7

    在葱的上面放入鲳鱼,


  • 8

    加适量清水,料酒,香醋,盐,糖,老抽酱油,


  • 9

    中火焖煮至汤汁稠即可盛出。









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