比思論壇
標題:
东北大冷面
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作者:
雨落润田
時間:
2024-4-12 14:08
標題:
东北大冷面
食材明细
主料
冷面
适量
香肠
一根
黄瓜
适量
西红柿
适量
香菜
适量
蒜
适量
葱
适量
芝麻
适量
虾皮
适量
辅料
白糖
5克
9度的白醋
2.5克
香油
一滴
老抽
一点
味极鲜酱油
一勺
盐
适量
雪碧
少许
味素
适量
冰镇矿泉水
250克
辣椒油
适量
芝麻
适量
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
东北大冷面的做法步骤
1
成品图!
2
冷面提前浸泡2个小时!
3
调汁配料一人份:白糖5克,九度白醋2.5克,香油一滴,味极鲜酱油一勺,老抽一点点调色,味素盐适量,雪碧少许!
4
冰镇的矿泉水250克,颜色是不是很漂亮!
5
适量香菜,葱花,蒜,黄瓜丝,火腿!
6
鸡蛋提前煮熟,冷面冷水下锅煮熟!
7
过冷水,多冲洗几次,面吃的时候才劲道!
8
面倒入碗中,倒入调好的汁,放入火腿鸡蛋葱蒜香菜西红柿片,加入适量辣椒油,虾皮,芝麻,制作完成!
9
吃的时候就几瓣大蒜,味道鲜美!
10
世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约!
20190628156171784308310606182.jpg
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2024-4-12 14:08 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-4-12 17:29
這冷麵看著不錯!!!
作者:
ssx51466
時間:
2024-4-12 19:06
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