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標題: 泰式火山排骨 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-26 22:01
標題: 泰式火山排骨
食材明细
主料
辅料
调料

泰式火山排骨的做法步骤

  • 1

    准备好食材，洋葱切大块，排骨切段。

  • 2

    将排骨，洋葱，香茅，南姜，柠檬叶，香菜根放入锅中，加冷水没过排骨。

  • 3

    煮开后加入鱼露，生抽，少许盐调味。

  • 4

    水开转中小火煮至少40分钟。

  • 5

    香菜切碎备用。

  • 6

    线椒和蒜瓣切碎。

  • 7

    加入香菜，白糖，柠檬汁。

  • 8

    最后加入煮好的排骨汤搅拌均匀。

  • 9

    排骨煮好，夹出装盘。

  • 10

    淋上调好的酱汁就可以了。


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作者: shenhuaxiaojien    時間: 2023-11-27 15:48
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作者: Djb222    時間: 2023-12-11 09:55
換個擺盤就就換個叫法？
作者: jimdyh    時間: 2024-10-22 00:56
火山排骨，这个名字真有意思了



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