比思論壇

標題: 豉香蒸鲈鱼 [打印本頁]

作者: yixing    時間: 2021-8-3 17:33
標題: 豉香蒸鲈鱼

准备好所用食材


鲈鱼处理干净,先把头尾切下


把鱼身切小段,连着鱼肚的地方不切断


盘底放入姜片,把鲈鱼摆入盘中,表面再撒上姜丝


蒸锅中放水烧开,把鲈鱼入锅盖好蒸10分钟


蒸鱼时把姜葱蒜切好


另起油锅,把豆豉下锅煸香


接着把姜蒜下锅煸香出味


加入适量盐,生抽,鱼露搅匀关火


鱼蒸好后把盘中的水倒掉,把葱撒在鱼身上再蒸20秒


最后把调味汁淋入盘中即可


作者: ZZX162252    時間: 2022-5-26 19:58
卖相很好
作者: 甘草    時間: 2022-7-3 09:31
最爱鲈鱼美
作者: ZZX162252    時間: 2022-7-3 20:14
卖相很好
作者: ssx51466    時間: 2022-7-5 19:35





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