比思論壇
標題:
鹌鹑蛋烧肉
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作者:
zj0802
時間:
2017-7-14 16:40
標題:
鹌鹑蛋烧肉
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“
每周钦点款，二小吃货都爱吃，网上说吃肉会笨，笨就笨点吧，红烧肉是没法抗拒的美食。吃完肉剩下的汤也不会放过，拌面条。
”
食材明细
五花肉
1000克
鹌鹑蛋
30个
生姜
3片
啤酒
250毫升
冰糖
30克
生抽
2汤匙
老抽
2汤匙
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
1
准备食材
2
五花肉切小块
3
五花肉和生姜冷锅下锅，这样肉上的水份烧干就不会溅。
4
炒至微微发黄加入半瓶啤酒
5
放入二汤匙生抽，二汤匙老抽，我这勺子很满，是拍照时撒了点锅里。
6
翻炒均匀加入冰糖
7
加入鹌鹑蛋大火烧开
8
转小火烧半小时，过十五分钟翻炒一下。图为十五分钟翻炒后图，
9
半小时翻炒好见图色
10
大火收汁二分钟
使用的厨具：不粘锅
作者:
蒼之濤
時間:
2017-7-15 07:09
红烧肉的肥腻好吓人
作者:
someqwe
時間:
2017-7-15 10:24
有点腻，如果放点大蒜就好了
作者:
fd249
時間:
2017-7-16 16:16
好肥腻的红烧肉
作者:
daluan2014
時間:
2017-8-2 15:30
学到了 谢谢····
作者:
zhengxiangsai
時間:
2017-8-20 04:13
这个看起来真的挺好吃的
作者:
dorothy214
時間:
2017-8-20 08:51
看着很好吃的样子
作者:
ssx51466
時間:
2017-8-24 20:22
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