比思論壇
標題:
肉末豇豆
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作者:
zj0802
時間:
2017-5-13 07:09
標題:
肉末豇豆
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食材明细
肉末
适量
豇豆
适量
料酒
适量
泡红辣椒
适量
姜
适量
花椒
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末豇豆的做法步骤
1
豇豆洗净切成小丁后加入适量盐腌制20分钟，同时肉末也加入适量料酒、盐腌制20分钟。姜蒜泡椒切末待用。
2
炒锅里放油，加入花椒姜蒜末爆香。
3
放入肉末炒至发白。
4
放入泡椒末煸炒，再加入豇豆丁翻炒均匀，期间可以加少量清水直至豇豆熟透。起锅前根据个人口味酌情加盐。
5
一款夏日小菜装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
作者:
蒼之濤
時間:
2017-5-13 08:51
這個撈飯吃最好
作者:
yccyx_2016
時間:
2017-5-13 15:24
非常有创意啊
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