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標題: 台式凉面酱 [打印本頁]

作者: DUCKULA    時間: 2011-12-4 08:27
標題: 台式凉面酱
葱姜水的作法为:将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。
材料:
蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙
做法:
1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-1-13 16:59
这个看上去像浆糊
作者: 甘草    時間: 2024-1-19 09:49
特色面食
作者: jimdyh    時間: 2024-1-19 11:29
看颜色挺像豆乳酱的,不知道味道如何
作者: jimdyh    時間: 7 天前
用来涂土司还是做沙拉呢?可用范围很大




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