比思論壇

標題: 冬瓜蛤蜊湯 [打印本頁]

作者: bixiji010    時間: 2014-5-14 17:02
標題: 冬瓜蛤蜊湯
食材
冬瓜 1塊 蛤蠣 400克 薑絲 適量 蔥花 (裝飾用,可省略) 少許 鹽 適量 米酒 少許  

作法
1
冬瓜去皮切塊,蛤蜊放入清水加鹽靜置吐沙備用。
2
煮滾一鍋水,放入冬瓜塊煮至呈透明狀。
3
加入蛤蜊、薑絲煮至蛤蜊開口,加鹽調味,起鍋前滴些米酒、撒上些許蔥花即可享用。

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作者: 旗王爷    時間: 2014-5-15 12:24
如此简单,很好
作者: zhengxiangsai    時間: 2017-10-28 23:21
看起来真的不错试试看
作者: ssx51466    時間: 2017-10-29 19:04

作者: 2389802451    時間: 2017-10-30 01:46
冬瓜夏日季节消暑最佳食材
作者: zhengxiangsai    時間: 2017-11-9 05:32
看起来真的不错,试试先
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-22 17:24
很好吃的样子,看饿了,这个挺难做的~




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