比思論壇

標題: 蓝莓奶香土豆泥 [打印本頁]

作者: lzq1957    時間: 2013-11-19 11:46
標題: 蓝莓奶香土豆泥
简介
宴客菜中的小甜品哦。说它甜,其实也不甜,因为,土豆泥里除了加入了炼乳外,还加了自制的原味酸奶,这就中和了炼乳的甜,只带微微的甜,浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱,微甜微酸,使整个菜变得非常爽口。


食材
主料:熟土豆260g
辅料:炼乳适量  自制酸奶适量  蓝莓果酱适量  水适量


步骤
1.小土豆蒸熟去皮。
2.放入保鲜袋压成泥。
3.加入约两大勺的炼乳。
4.加入自制的原味酸奶。
5.和成土豆泥。
6.放入裱花袋子中。
7.挤在盘中,花形随意。
8.蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
9.浇在土豆泥上即可。


蓝莓奶香土豆泥.jpg (25.37 KB, 下載次數: 264)

蓝莓奶香土豆泥.jpg


作者: thesunnyboy    時間: 2013-12-1 10:44
打个酱油啦 顶顶。。。。
作者: longin99    時間: 2013-12-4 07:14
看来起就很有食欲,有时间试一试
作者: thesunnyboy    時間: 2013-12-4 18:09
喜欢甜点的 顶一个咯。、。。
作者: 蒼之濤    時間: 2013-12-22 09:43
土豆,我的挚爱
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-17 05:20
有机会试一下,这个挺难做的,马一个~




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