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標題: 苹果班戟 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 12:38
標題: 苹果班戟
简介
大家做班戟大多是用芒果做的，而咱没买到芒果就用了苹果，随心所欲，想做放什么由自己决定。

食材
主料：低粉80g 淡奶油200g 白糖65g 苹果1个
辅料：黄油15g 鸡蛋1个蛋黄3个

步骤
1.把低粉过筛到容器中。
2.加入牛奶搅拌到无颗粒状。
3.碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。
4.把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。
5.把黄油溶化放到面糊中拌匀。
6.然后过筛备用。
7.淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。
8.平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟。
9.把苹果切成条。
10.把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果。
11.把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了。

苹果班戟.jpg (12.35 KB, 下載次數: 82)

作者: caoyuanlang2 時間: 2015-2-15 17:48
什么东东啊

作者: zz405500106 時間: 2016-6-18 22:42
更喜欢芒果的

作者: tjzbha 時間: 2016-6-20 10:44
真的是很不错的啊支持看看了啊

作者: Anglli 時間: 2018-7-29 10:49
学习了，

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 10:22
有机会试一下，看饿了，色香味俱全~

作者: 甘草 時間: 2024-2-27 10:31
充满果香

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