比思論壇

標題: 蔓越莓天使蛋糕 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-9-10 17:50
標題: 蔓越莓天使蛋糕
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4.jpg 材料:酸奶120克、色拉油40克、香草精2克、低粉95克、蛋清5个、                  糖65克、酒浸蔓越莓40克(方子来自国明有改动)
       做法:1、准备材料
                  2、将酸奶中倒入色拉油搅拌均匀后加入香草精再次搅拌均匀
                  3、低粉过两次筛倒入酸奶糊中搅拌均匀
                  4、蛋清打发分三次加入糖
                  5、打至9分发
                  6、打好的蛋清分2次加入面糊轻拌至混合均匀
                  7、蔓越莓沥干酒
                  8、蔓越莓用低粉包裹加入到蛋糕糊中
                  9、轻拌倒入模具
                  10、烤箱预热160度,中下层,上下火烤60分钟,取出倒扣,放凉脱模即可



作者: ssx51466    時間: 2019-7-27 15:21

作者: ssx51466    時間: 2019-7-27 15:22

作者: qwer177    時間: 2019-8-7 10:50
美食美味
作者: jimdyh    時間: 2024-5-15 11:22
好精致的蛋糕啊,下午茶好搭档




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