捞汁鸡蛋
食材明细主料
[*]无菌蛋适量
调料
[*]小米椒适量
[*]尖椒适量
[*]香葱适量
[*]蒜蓉适量
[*]姜末适量
[*]生抽适量
[*]米醋适量
[*]咸香口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
捞汁鸡蛋的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165163771778239010449735.jpg?x-oss-process=style/p320
1
无菌蛋适量，清水洗净。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165163772359316510449735.jpg?x-oss-process=style/p320
2
水开下锅。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165070333058810449735.jpg?x-oss-process=style/p320
3
煮8分钟。（想吃溏心蛋的，煮5，6分钟即可）
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165163772054137910449735.jpg?x-oss-process=style/p320
4
浸泡一下凉水，这样好剥壳。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165070407890910449735.jpg?x-oss-process=style/p320
5
剥去外壳。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165163772189264410449735.jpg?x-oss-process=style/p320
6
小米椒，尖椒，香葱，香菜。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165163772270217510449735.jpg?x-oss-process=style/p320
7
姜末，蒜蓉。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165070484756010449735.jpg?x-oss-process=style/p320
8
所有食材放入大碗里。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165070554848610449735.jpg?x-oss-process=style/p320
9
适量生抽，米醋。（我没有放盐，生抽的咸度我觉得刚刚好，这个视各人口味酌情添加）
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165070692399210449735.jpg?x-oss-process=style/p320
10
这个腌制5分钟的样子。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/05/04/20220504165165249455842410449735.jpg?x-oss-process=style/p320
11
这是腌制三十分钟的样子。少了一个，已经被我炫掉一个
頁:
[1]