雨落润田 發表於 2024-11-17 10:00:48

手抓饼早餐包

食材明细
主料
[*]手抓饼2张
[*]鸡蛋2个
[*]火腿2片

辅料
[*]肉松适量
[*]马苏里拉芝士碎适量

调料
[*]蛋液适量
[*]黑芝麻适量


[*]原味口味
[*]烤工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

手抓饼早餐包的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/09/22/20220922166381424765498511321699.JPG?x-oss-process=style/p320
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准备材料,鸡蛋煎熟,火腿切厚片,顺便也煎一下备用。

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手抓饼从冷冻室取出稍微回温一下,从中心点切一刀。

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3
分别在手抓饼的四个象限放肉松,煎蛋,马苏里拉芝士碎(提前室温软化)和火腿片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/09/22/20220922166381427933621911321699.JPG?x-oss-process=style/p320
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像包千层饼那样,拿起手抓饼切开的一边,层层叠起,最后把收口部分全部捏紧,外形不重要,内涵是重点!包好以后表面刷一层蛋黄液,撒黑芝麻。

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烤箱预热180度烘烤15分钟左右,表面上色金黄即可。

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好香呀,切开就是满满馅料,太丰富了。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/09/22/20220922166381433783759111321699.JPG?x-oss-process=style/p320
7
快试试~



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