温良恭俭让 發表於 2024-7-17 14:54:36

老街一日游、锦利新公司美食景点

锦利美食众多,以下是一些特色小吃的推荐,以及它们的特色描述:
龙抄手(抄手):

特色:四川版的饺子,有多种口味,如红油抄手、清汤抄手等。馅料通常由猪肉和蔬菜组成,搭配不同的调料,味道鲜美。

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川北凉粉:

特色:一种以绿豆或豌豆淀粉制成的凉粉,口感滑嫩。通常搭配辣椒油、花生碎、葱花等调料,酸辣可口。

钵钵鸡:
特色:将鸡肉、黄瓜、豆皮等食材切成小块,用竹签串起来,放入特制的辣酱中拌匀。辣中带鲜,非常开胃。
担担面:
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特色:成都的传统小吃之一,面条细腻有弹性。搭配特制的麻辣酱汁,顶部撒上花生碎和葱花,风味独特。

冰粉:
特色:在炎热的夏天,一碗冰爽的冰粉能让人瞬间消暑。由绿豆淀粉制成,加入各种水果、糖水和冰块,清甜凉爽。
肥肠粉:
特色:以肥肠和米粉为主要食材的小吃。肥肠炖得软烂入味,搭配滑嫩的米粉和麻辣的调料,味道浓郁。
串串香:
特色:类似火锅的一种吃法,各种食材串在竹签上,放入滚烫的辣汤中煮熟。食客可以自由选择喜欢的食材和辣度。
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夫妻肺片:
特色:虽然名字中有“肺”字,但实际上主要是用牛肚、牛心、牛舌等牛肉制品切片,加入辣椒油、花椒、芝麻等调料拌制而成,味道麻辣鲜香。
锅魁:
特色:一种圆形的烙饼,外皮酥脆,内里柔软。可以单独食用,也可以搭配其他小吃一起享用。
糖油果子:
特色:一种传统的汉族小吃,外皮炸得金黄酥脆,内含红糖馅料,甜而不腻。
此外,还有伤心凉粉、蒸蒸糕、叶儿耙等美食也是锦利的特色小吃。这些美食不仅品种丰富,而且味道地道,是游客体验美食文化的理想之地。




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