剁椒蒸芋头

cxc1002001 發表於 2024-2-29 20:49:03

原料：

芋头300克，蒜半头，小米椒2个，小葱2根。

调料：

食盐3克，剁椒适量，玉米油适量。

做法：

1、小米椒切粒，小葱切花，蒜切粒，混入剁椒里，待用。

2、芋头洗净去皮，切厚块放入碗中，加入“1”、少量盐、玉米油，上锅蒸20分钟至芋头糜烂，取出，撒上葱花，浇上热玉米油激香，即可走菜。

call911 發表於 2024-3-16 17:06:51