雨落润田 發表於 2023-12-4 19:39:21

瓶装香辣萝卜干

食材明细
主料
[*]萝卜干适量

辅料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]红辣椒丁适量
[*]糖适量
[*]调味鲜适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量


[*]中辣口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度

香辣萝卜干的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_2014121338ad47fd1c5a6314.jpg?x-oss-process=style/p320
1
备萝卜干，

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_20141213961811023892e875.jpg?x-oss-process=style/p320
2
泡软清洗沥水，

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_20141213cae3604628634402.jpg?x-oss-process=style/p320
3
切碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_20141213923ae52af3f28181.jpg?x-oss-process=style/p320
4
切碎，先用盐腌制半小时入味。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_20141213291c56426bd33c52.jpg?x-oss-process=style/p320
5
切点辣椒丁，

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_20141213769935fde2d29f7a.jpg?x-oss-process=style/p320
6
烧油，放进辣椒丁炒香。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/12/13/p800_2014121329f3fe1e918f14ff.jpg?x-oss-process=style/p320
7
关火，待温度冷却后淋上生抽，蚝油，撒上糖，调味鲜合成汁。

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8
烧好的辣椒汁倒进腌好的萝卜干里拌匀，

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9
好的萝卜干直接就可以吃的。

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10
其余的装进瓶里慢慢吃不会坏的。



Seman@123456 發表於 2023-12-4 19:40:23

甘草 發表於 2023-12-19 20:54:11

美味的小咸菜

sniper 發表於 2023-12-21 14:54:05

Djb222 發表於 2023-12-25 10:11:26

下飯神菜！！！

jimdyh 發表於 2024-8-5 00:57:05

这个算配菜吧，以前出差路上的神配菜
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