feilai0772 發表於 2012-1-7 15:12:10

麻辣豆腐

原  料:豆腐一块、蒜蓉辣酱一袋、麻椒、干辣椒若干,小香葱一根。

操  作:1、切:豆腐切两厘米见方的小块,小香葱切碎,干辣椒掰开。

2、煮:烧开清水,将豆腐块放进去,煮开后捞出,放在冷水中泡着。

3、炒:锅内放油,油热后放入辣椒和麻椒爆香,捞出豆腐块放入锅内,加蒜蓉辣酱小半袋翻炒均匀即可。

4、撒小香葱末。


HZHAI2010 發表於 2012-1-7 15:37:14

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甘草 發表於 2024-1-29 19:59:39

传统的美食
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